Myší minicake

9. července 2012 v 17:09 | Katie |  Projekty
Sýrový dortík (zadání Za barem II #3: Sýrový dort aneb vytvořit slaný chlebový dort plněný pomazánkami a zdobený sýrem, zeleninou) sice na přípravu bůhvíjak těžký nebyl, ale přesto jsem se jeho tvorbě jaksi vyhýbala (moji neochotu splnit tento úkol dokazuje fakt, že je třetí v pořadí, když je momentálně aktuální už úkol devátý). Nicméně stejně jako mě čeká vajíčko v aspiku, které jsem mimochodem nikdy nedělala a dokonce pravděpodobně ani nejedla, musela jsem strávit čas i u přípravy tohoto pokrmu, který jsem si předem velmi pečlivě naplánovala (jsem velmi ráda, že mi to všechno vyšlo).



Pro přípravu podobného minicaku (pro 1-2 osoby) postupujte následovně:

1. utvořte korpus skládající se z:
  • tří krajíců chleba, mezi které namažte pro zvláčnění obyčejný sýr
2. dále potřebujete rozmixovat následující suroviny pro výrobu vajíčkové pomazánky:
  • šunka na kostičky nakrájená
  • vajíčko uvařené natvrdo
  • roztíratelný sýr
  • paprika nadrobno nakrájená
  • špetka soli
3. na posypání najemno nastrouhaný sýr a pro dozdobení ředkvičkové myšky vyrobené podle minulého návodu.

Musím přiznat, že byl cake výborný, až na silnou vrstvu pomazánky, kterou pro příště určitě nahradím tenčí :). Jinak se dal (mini)dort díky čerstvému chlebu velmi dobře krájet.

4. Pak na korpus natřete vajíčkovou pomazánku, na kterou následně nasypete sýr (na boky sýr případně i řádně přitlačíte).

Pomazánkou a pak i sýrem lze vytvořit pravý "myší" trojúhelníkový sýr.
 


Komentáře

1 Ame Ame | Web | 9. července 2012 v 17:23 | Reagovat

vypadá to roztomile :D

2 Moniska Moniska | Web | 10. července 2012 v 14:57 | Reagovat

To vypadá hezky :-)

3 Moniska Moniska | Web | 10. července 2012 v 19:12 | Reagovat

Katie, chtěla bych se ti omluvit, dala jsem ti špatné mobilní číslo://

4 Katie Katie | Web | 29. srpna 2012 v 13:50 | Reagovat

[1]: [2]: Děkujeme :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama